■Poissons et Viandes メイン料理 ・本日のお魚料理 ・海老の香りいっぱいの熱々のパイ包み焼き ・活オマール海老のロースト(+¥800(税込)) ※ご注文は2名様でお願いいたします。 ・和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ・仔鴨・胸肉のロースト グリーンペッパーのソースで ・豚バラ肉のコンフィ白菜添え シェリー酒ビネガー風味 ・骨付き子羊のロースト ラタトゥユ添え ・リードヴォーのポワレ はちみつ黒胡椒風味 ・豚足とフォアグラのキャベツ包み ・うずら一枚開きのソテー ワイルドライス添え (+¥200(税・サ込))
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