京都のフランス料理専門店。デザートにオーナーシェフお薦めグレープフルーツプリンや大人のお子様ランチ。
Gaspard ガスパールザンザン
 

※予約、空席状況の確認は各店舗での電話でお願い致します。
ガスパールザンザン

■お店情報 ■アクセス ■メニュー ■ブログ 
 
お店情報

TEL:075-222-1911
住所:京都市中京区六角通新町西入ル西六角108
営業時間:
平日昼間の部

 第1部11:30〜12:50
 第2部13:00〜14:20


土・日・祝日昼間の部

 第1部
11:30〜12:50
 第2部
13:00〜14:20
 第3部14:30〜15:50

夜の部
18:00〜22:00(L.O)

定休日:木曜日
駐車場:無

代表者名:内野 英明
ガスパールザンザン

ページトップへ
 
アクセスマップ

京都府京都市中京区六角通新町西入

ページトップへ

 
メニュー

■Le Dejeuner ランチコース


 日
 第1部11:30〜12:50

 第2部
13:00〜14:20

土・日・祝日

 第1部
11:30〜12:50
 第2部
13:00〜14:20
 第3部
14:30〜15:50

  大人のお子様ランチ 1,150円(税・サ込)

・スープ(月替わり)
  ブロッコリーのポタージュスープ

・サラダ
  キャロットラペとインゲンのサラダ

・パスタ又はリゾット(月替わり)
  
・リゾット(2月)
    トマトリゾット カレー風味

・メイン料理
(お好きな料理を下記の
メイン料理からお選びいただけます)

・グレープフルーツプリン

・コーヒー又は紅茶
  エスプレッソ又はグレープフルーツのフレーバーティー

○メイン料理○

・鳥もも肉のコンフィ粒マスタード添え

・豚バラ肉のオーブン焼き・・・バルサミコソース

・本日の鮮魚のポワレ・・・自家製タルタルソース

・砂肝と木の子のソテー半熟卵と共に

・帆立貝のポアレ キャベツのクリーム煮添え

・羊ミンチ肉のトマト詰めのロースト

期間限定! ハンバーグステーキ デミグラスソース

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(プラス500円)

・牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース(プラス500円)


ガスパールザンザン

■Le Diner ディナー
・おまかせコース


・季節のお勧めコース    \5,800

   オードブル、温かいオードブル、スープ、お魚料理、お肉料理、選べるデザート

・ザンザンコース     \4,300

   オードブル、スープ、お魚料理、お肉料理、選べるデザート

・プレジールコース    \3,800

   オードブル、スープ、メイン料理、選べるデザート

・シェフおまかせコース  \7,000

2月のディナーコース
季節限定お勧めコース

■アミューズ■

 ・本日のお付き出し

■オードブル■

 ・帆立貝とそら豆のガレット
 ・金時人参のムース オレンジのジュレがけ
 ・砂肝のコンフィとエリンギのプロシェット

■温かいオードブル■

 ・ズワイガニ・帆立貝・ベーコンのパートブリック包み焼き
     シャスールソース

■スープ

 
・オニオングラタンスープ

お魚料理■


 ・カブラのフランとイトヨリのバプール
     浅利と青海苔のソース

■グラニテ■

 ・お口直しのシャーベット

■お肉料理■

 ・国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ
     ザンザン風

■デザート■

 ・ザンザン特製 選べるデザート
 

【ザンザンコース】

■アミューズ■

 ・本日のお付き出し

■オードブル

 ・帆立貝とそら豆のガレット
 ・金時人参のムース オレンジのジュレがけ
 ・砂肝のコンフィとエリンギのプロシェット

■スープ

 ・オニオングラタンスープ
     

■お魚料理■


 ・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・

■お肉料理■(下から1種類お選びください)

 ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと牛肉のステーキ 
     赤ワインソース

 ・山形県産豚肉のステーキと自家製ソーセージのソテー 

 ・仔牛のブランケット(クリーム煮込み)
            
 ・本日のお肉料理


■デセール■

 ・ザンザン特製 選べるデザート
  


【プレジールコース】

■アミューズ■

 ・本日のお付き出し

■オードブル

 ・帆立貝とそら豆のガレット
 ・金時人参のムース オレンジのジュレがけ
 ・砂肝のコンフィとエリンギのプロシェット

■スープ

 ・オニオングラタンスープ
     
■メイン料理■(下から1種類お選びください)

 ・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・  

 ・羊ミンチ肉のトマトファルシー バジル風味 
         
 ・骨付き鶏もも肉のロースト ジャガイモのフリット添え

■デセール■

 ・ザンザン特製 選べるデザート


【シェフおまかせコース】

■アミューズ■

■オードブル

■フォアグラ料理

■スープ

■お魚料理■


■グラニテ

■お肉料理■


■デセール■




ズワイガニ・帆立貝・
ベーコンのパートブリック包み焼き
シャスールソース


 
オニオングラタンスープ 



カブラのフランとイトヨリのバプール
浅利と青海苔ソース

 



国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ
ザンザン風



牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと
牛肉のステーキ
赤ワインソース



仔牛のブランケット
(クリーム煮込み)



オードブル盛り合わせ



山形県産三元豚肉のステーキと
自家製ソーセージ



選べるデザート各種

■a la cartes アラカルト
<オードブル>

オードブルの盛り合わせ                     \1,200

・オニオングラタンスープ                      \800

・ズワイガニ・帆立貝・ベーコンのパートブリック包み焼き
  シャスールソース                         \1,500

<魚料理>

・長崎沖で捕れた鮮魚をその日の調理法で・・・           \1,600

・カブのフランとイトヨリのバプール
  浅利と青海苔のソース                     \1,800

<肉料理>

・羊ミンチ肉のトマトファルシー バジル風味           \1,800

・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと牛肉のステーキ 赤ワインソース   \1,800

・山形県産三元豚肉のステーキと自家製ソーセージのソテー      \1,800


・仔牛のブランケット(クリーム煮込み)               \1,800

・本日のお肉料理                         \2,000

・国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ザンザン風        \2,500


<デザート>

・ザンザン特製 選べるデザート                  \1,000

・エスプレッソ                           \400

・紅茶                               \400

 




サービス料として別途10%頂いております。
ページトップへ