京都のフランス料理専門店。デザートにオーナーシェフお薦めグレープフルーツプリンや大人のお子様ランチ。
Gaspardガスパールザンザン
 

※予約、空席状況の確認は各店舗での電話でお願い致します。
ガスパールザンザン

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お店情報

TEL:075-222-1911
住所:京都府京都市中京区六角通新町西入ル西六角108
営業時間:
11:30〜15:00(L.O)
18:00〜22:00(L.O)
定休日:木曜日
駐車場:無

代表者名:内野 英明
ガスパールザンザン

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アクセスマップ

京都府京都市中京区六角通新町西入

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メニュー

■Le Dejeuner ランチコース
・大人のお子様ランチ 1,000円(税込)
・スープ(月替わり)

・サラダ

・パスタ又はリゾット(月替わり)

・パン

・メイン料理
(お好きな料理をお選びいただけます)

・グレープフルーツプリン

・コーヒー又は紅茶

・メイン料理 1,500円〜
・豚バラ肉の塩漬けテリーヌ仕立て

・ベーコンと玉ネギのキャッシュロレーヌ

・鳥もも肉のコンフィ粒マスタード添え

・豚バラ肉のオーブン焼き・・・バルサミコソース

・サーモンのポワレ・・・フレッシュトマトのバジルソース

・砂肝と木の子のソテー半熟卵と共に

・ハム、チーズのクロックムッシュとスクランブルエッグ

・羊ミンチ肉のトマト詰めのロースト
ガスパールザンザン
■Le Diner ディナー
・プリフィックスコース
前菜・主菜よりお選びいただくコース。
・Le Menu A  \3,600 / オードブル2品、メイン1品

・Le Menu B   \3,800 / オードブル1品、メイン2品

・Le Menu C   \4,600 / オードブル3品、メイン1品

・Le menu D   \4,800 / オードブル2品、メイン2品

・Le menu E   \5,800 / オードブル3品、メイン2品

■Les Entrees 前菜

【1皿目のオードブル】

■定番のオードブル

・ガスパールザンザン風 特製サラダ(+¥600)

・彩りお野菜いろいろのテリーヌ仕立て

・豚耳、豚足、豚ホホのテリーヌ ラビゴットソース

・エスカルゴとツブ貝のオーブン焼き ブルゴーニュ風

■季節のオードブル

・サーモンのムース トマトのジュレがけ

【2皿目のオードブル】

■定番のオードブル

・ブータンノワール(豚の血のソーセージ)りんごのピューレ添え

・アンデュイエット(豚の胃と腸のソーセージ)

・カエルもも肉のムニエル 焦がしバターソース

■季節のオードブル

・栗のポタージュスープ

・フォアグラのポワレ マロンのピューレ添え コーヒー風味

■Les Plats 主菜

■定番のお魚料理

・クルマエビ・サーモン・ホタテ・パーナ貝のオマールエビのクリームソース

■定番のお肉料理

・本日のお肉料理
 コースにはパンとアミューズ(ハムのムースのカナッペ)
 デザート(豪華版グレープフルーツプリン又は今月のデザート)
 エスプレッソ又は紅茶、お茶菓子

・黒豚骨付きバラ肉のスペアリブ バルサミコ風味

・和牛ホホ肉のビール煮込み

・和牛ハツのステーキ カフェドパリソース

・羊ミンチ肉のトマト詰めロースト

・仔牛骨付きロース肉のロースト 粒マスタードソース

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上記の価格は全て税込表記です。